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Vinaigre bio au safran d’Alsace

volume : 25cl

7,30 €

Le vinaigre au safran bio d’Alsace : l’audace d’un vinaigre au miel, la magie du safran : une alchimie dorée qui transforme chaque goutte en une explosion de saveurs. Osez l’exceptionnel !

Le vinaigre bio au safran d’Alsace est le fruit de l’assemblage d’un vinaigre bio alsacien : le “Melfor”, qui est un vinaigre doux au miel et aux infusions de plantes, dans lequel nous avons laissé macérer pendant minimum 1 mois le safran cultivé sur notre exploitation.

Aucun arôme n’est ajouté, et plus votre vinaigre vieillira, plus la puissance du safran se révèlera !

Description détaillée de notre vinaigre bio au safran d’Alsace

Origine

France – Alsace pour le safran

UE pour le vinaigre

Composition

vinaigre de Melfor bio* (vinaigre d’alcool*, eau, arôme naturel malt, infusion de plantes*) , safran*

*issu de l’agriculture biologique

Emballage

bouteille en verre avec bouchon à vis, bec verseur intégré

Durée de conservation
1 an
Poids

25 cl

Mode de conservation

A température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur

Que peut-on faire avec le vinaigre bio au safran d’Alsace?

Le vinaigre au miel infusé au safran est un ingrédient raffiné qui peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine :

Vinaigrette originale : parfait pour des salades de mâche, d’endives, ou des crudités comme la carotte râpée.
Marinades : idéal pour mariner du poulet, du poisson ou des légumes grillés.
Réduction pour sauces : faites réduire avec un peu de beurre pour accompagner des viandes blanches ou du foie gras.
Déglacer une poêle : après cuisson d’une viande, de poisson ou de légumes, ajoutez un filet pour récupérer les sucs de cuisson.
Fruits marinés : arrosez des fraises, des poires ou des pêches avant de servir.

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