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Les trésors du Lochmatten,
Safran bio, Ail noir bio & Citron caviar en Alsace

Produits bio cultivés en France

Nous sommes une petite exploitation biologique basée en Alsace. 
Nous cultivons du safran bio de première qualité, du citron caviar et de l’ail noir bio.
Nous vendons nos produits en 
circuit-court auprès des restaurateurs et particuliers de la région, mais également en ligne sur ce site internet.

Les trésors du Lochmatten

Agriculture certifiée bio dans le Sundgau Sud Alsace.

Nous sommes installés au bord de 2 étangs, entre champs et forêts, à Buethwiller dans le sud de l’Alsace. Notre exploitation biologique se veut durable et raisonnée. Nathalie Lebran est une productrice engagée qui cultive des produits d’excellence, dans le respect de la nature qui l’entoure.

(*) voir les produits concernés dans la boutique

Nos clients en parlent

Caroline Cocozza
Caroline Cocozza
7 Novembre 2023
ayant gouté l'ail noir en gousse que j'ai adoré, le sirop de safran, les meringues au safran, un délice!!! bravo ,un merveilleux travail, je recommande 🙂
Claire Ribstein
Claire Ribstein
7 Novembre 2023
Le bouche à oreille m'a permis de découvrir des produits locaux d'excellentes qualités, j'ai testé un poisson avec du citron caviar et du riz safrané, un délice
Alexandre Bas
Alexandre Bas
6 Novembre 2023
Belle découverte, on m'a offert du safran et de l'huile à l'ail noir, un délice.
Elie#10 Provost
Elie#10 Provost
4 Novembre 2023
Produits locaux de bonne qualité, à recommander sans modération !
Anne-catherine Makaroff
Anne-catherine Makaroff
4 Novembre 2023
Superbes produits locaux. Le safran est très parfumé et l'ail noir délicieux ! Les produits dérivés sont également excellents à des prix raisonnables. Je recommande vivement !
Joelle Burg
Joelle Burg
1 Novembre 2023
Très bons produits, finesse et qualité sont au rendez-vous pour accompagner de bonnes recettes : safran, ail noir (gousse ou purée), huile, sirop... Idéal aussi pour offrir en cadeau, n'hésitez pas, je recommande à 100% après avoir tester !
arnaud jacques
arnaud jacques
6 Octobre 2023
L'ail noir et safran sont vraiment des produits de qualité, Nathalie est vraiment impliquée et de bons conseils👍.Ses meringues au safran sont délicieuses 😋. Continue ainsi Nathalie ! Au plaisir de repasser te voir et goûter d'autres produits ! À très vite ! 🤗
Frederic BOFFY
Frederic BOFFY
2 Octobre 2023
Une vraie découverte. Nathalie est une passionnée qui cultive ses produits avec amour. je conseille vivement et plus particulièrement l'ail noir ( que je consomme à jeun chaque matin). bravo et merci Nathalie
Adina GHIDIONESCU
Adina GHIDIONESCU
15 Juillet 2023
Effectivement, ces produits sont de vrais trésors… Leur finesse et leur délicatesse n’ont d’égal que la passion de Nathalie et son amour du travail bien fait. Le safran et l’ail noir sont de vraies petites merveilles gustatives ! Du bon, du bio et du local, merci de prendre soin de nous ! 🌱
anne schmitt
anne schmitt
27 Avril 2023
Les produits sont succulents, le safran parfume parfaitement les plats! Coup de cœur pour l’ail noir! Je recommande vivement!

Le Blog du Lochmatten

Nathalie partage avec vous sur ce blog la vie de l’exploitation et sa vision d’un monde plus engagé pour la planète.  Retrouvez-y aussi des recettes gourmandes à base d’ail noir, de safran ou de citron caviar. De quoi mettre en appétit tous les gastronomes !

Engagé pour
l’environnement

Qualité
premium

bio-france-tresors-lochmatten

Entreprise
française

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